Cornet tortilla au thon et a la viande hachée

Préparation :

• Préparer la garniture au thon :
  Dans un bol, émietter le thon et ajouter le maïs, les cornichons et l’oignon caramélisé.
  Incorporer le fromage fondu Edam et bien mélanger.
• Préparer la garniture à la viande hachée :
  Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouté la viande hachée, assaisonné de sel et de poivre.
  Laisser cuire en remuant régulièrement jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
• Façonner les cornets :
  Découpez chaque tortilla en un cercle d’environ 14 cm de diamètre.
  Pliez chaque cercle de tortilla en forme de cornet et fixez-le avec un cure-dent pour maintenir la forme.
• Garnir les cornets :
  Pour la garniture au thon, remplissez chaque cornet avec la préparation à base de thon, en y ajoutant également le maïs pour la décoration.
  Pour la garniture à la viande hachée, remplissez l’autre cornet avec la viande hachée dorée et décorez avec quelques rondelles de tomate pour apporter de la fraîcheur et de la couleur.
• Cuisson (optionnel) :
  Disposez les cornets garnis sur une plaque de cuisson et placez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 5 minutes.
  La cuisson permet de faire fondre légèrement le fromage et de dorer légèrement les bords des tortillas, tout en apportant une texture agréable.
• Service :
  Servez chaud ou tiède, accompagné d’une sauce de votre choix